Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano met kurk 2022

Zuid-Italië in een fles, dat is misschien wel de beste omschrijving van de Domiziano, het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Niet voor niets is deze heerlijk zwoele rode Italiaan al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.

7,40

Vanaf 12 flessen 6,78 per fles

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Rouges 2022

Deze prachtige, niet-houtgerijpte, biologische rode Costières de Nîmes van Mourgues du Grès heeft zowel mooi rijp fruit als fraîcheur en mineraliteit. Gebotteld met een minimum aan sulfiet. Erg lekker bij kruidige vleesgerechten, maar ook heerlijk om zo te drinken.

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

This is a deliciously fruity and harmonious red made of syrah, grenache, marselan and mourvedre. The nose shows aromas of wild berries, dried herbs and crushed peppercorns. Drink or hold.
Perswijn concours
2022
Perswijn Wijnconcours:

Heerlijk fruit, kersen, kruiden, tijm, garrigue, zwoel, zacht en verleidelijk, rijp, chocola, romig, peperig
93
Wine Anorak
2021
WineAnorak.com | Jamie Goode: 93 punten

This is so expressive with fine structure and a touch of pepper under the pure, elegant fruit. Some stony, rocky notes, showing lovely freshness and purity. A lovely wine.
8+
Proefschrift
2021
Proefschrift: 8+

Speels, levendig, sappig en harmonieus, donker fruit, goede zuren, licht spicy, peperig, goede blend, mooie expressie van de regio, betrouwbaar wijnhuis.

12,40

Vanaf 12 flessen 11,37 per fles

Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Tardia Monastrell 2022

Soepele Spaanse rode wijn. Helderrood van kleur; aromatisch van geur met nuances van frisse kruiden en vanille. De smaakstructuur is rond en zacht van inzet met een mild fris zuurtje in de afdronk.

91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

A juicy and velvety monastrell with lots of raspberries, dried herbs and cloves. Medium body with creamy tannins. Round and plush with a punchy finish. Drink or hold.

Agrapart Champagne Grand Cru Minéral Extra Brut 2017

De Minéral is misschien wel de signatuurwijn van chardonnay-specialist Agrapart. Deze prachtige droge millésimé Champagne is gemaakt van 100% chardonnay van de beroemde kalkbodems in grand cru's Avize en Cramant en verloochent zijn afkomst geenszins.

17
Jancis Robinson
2017
JancisRobinson.com: 17 punten

Iridescent in the mouth thanks to long seams of glittering, lime-lit acidity. Really vibrant even as it tightens on the end with heart-fluttering briskness.
93
Parker
2017
The Wine Advocate: 93 punten

A medium to full-bodied, satiny and seamless palate that's layered, vinous and elegantly mineral, exhibiting a charming profile that will make this vintage approachable young.
92
Vinous
2017
Vinous: 92 punten

The 2017 Extra Brut Blanc de Blancs Minéral Grand Cru is powerful and deep, as it tends to be, but is also a bit lighter in structure than the best vintages.
95+
Parker
2016
The Wine Advocate: 95+ punten

Full-bodied, satiny and vinous, with terrific texture and cut, it's a vibrant, dynamic wine that's worth a special effort to seek out.

116,65

Vanaf 12 flessen 106,93 per fles

Moulin de Chauvigné Coteaux du Layon La Croix Blanche 2022

Volgeel van kleur, krachtig en verfijnd van geur met nuances van rijpe perzik, abrikoos en amandel. Goed te combineren met zowel ganzenlever en blauwe kaas als verfijnd gebak en zoete desserts.

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto 2022

Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.

91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

A vibrant and bright nose with some flowers and fresh herbs to the raspberries. Chalky and fresh on the medium-bodied palate, with juicy berries and a juicy finish.
9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Donker fruit, afgemeten specerijengeuren, krachtige kruiden, cacao, gespierde tannines. Je proeft de stoere alicante bouschet, de deftige cabernet, de peperige syrah, portdruif touriga.

9,30

Vanaf 12 flessen 8,53 per fles

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2021

Italiaanse rode wijn met de pittige, fruitige geur van rijpe kersen en vuursteenaroma. De volle smaak past prima bij gevogelte, varkensvlees en kruidige ovenschotels.

93
Vinous
2022
Vinous: 93 punten

Opening like a basket of wild berries with dusty florals and sweet lavender, the 2022 Etna Rosso Santo Spirito is a total pleasure on the nose.
93
Vinous
2021
Vinous: 93 punten

It’s silky and refined, with cooling acidity and pretty strawberry fruits complemented by rosy inner florals. A cascade of licorice and crunchy tart cranberry defines the finale.
17
Perswijn
2021
Perswijn: 17 punten

Rood fruit, heel puur en transparant, aards, noten, rozen, complex, intens, rulle tannine, warm, kruidig, lang
96
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 96 punten

Full and steady on the palate with a firm backbone of chalky tannins that go on for minutes. Lot of tension and energy. Stays long on the palate, turning to a more smooth and powdery mouthfeel.

41,70

Vanaf 12 flessen 38,23 per fles

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Riesling Brut 2019

Mousserende witte wijn uit Duitsland met een verfijnd aroma van appel, abrikoos en citrus. Krachtig en frisdroog van smaak. Lekker als feestelijk aperitief of bij gerookte zalm.

15,5
Perswijn
2018
Perswijn: 15,5 punten

Rokerig, bloemen, peer, meloen, fijne zuren, mild, grapefruit, fijne mousse
16
Perswijn
2017
Perswijn: 16 punten

Zuiver, appel, brioche en toast, intens, mooi droog, fijne mousse, zuren, lang
8,3
Love Food & Wine
2017
I Love Food & Wine: 8+

Delicate gisttonen. Tevens de geur van geraspte rijpe appel, sappige peer en citroenzest. In de mond rijp geel fruit, citrus, kumquat, ook een minerale zoutigheid.

19,80

Vanaf 12 flessen 18,15 per fles

Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay magnum 2020

Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.

Flesinhoud: 1500 ml

9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Wat is die 2020 goed geslaagd zeg, rijk, vol en met wufte zuren om ‘m op spanning te houden.
Le Guide Hachette des Vins
2020
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

A dense and fruity Cuvée that reflects both its terroir and the balance of the 2020 vintage. A sure value!
Le Guide Hachette des Vins
2020
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

Parfumées de fruits rouges frais, d'épices et d'une pointe minerale qui reflète à la fois son terroir et l'équilibre propre au millésime 2020.
Brons
IWC
2019
International Wine Challenge: Brons

Rich, concentrated fruits of mulberry and raspberry with a peppery backbone. Youthful, exuberant tannins.

24,80

Vanaf 12 flessen 22,73 per fles

Sepp Moser Kremstal Ried Gebling Erste Lage Grüner Veltliner 2022

Frisdroge Oostenrijkse witte wijn. Met z'n volle, droge smaak combineert deze topwijn uitstekend met visgerechten, lichte pasta's met paddenstoelen of asperges.

15
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 15 punten

Buttercup yellow. Dense, ripe, concentrated. Earthy, funky fruit, bruised mango and overripe banana, with a cedary note.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Perzik, citrus, kruidig, mooi rijp, mooi vol, kruidig, zoutig en lang
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

I like the floral and white tea aromas here alongside peach pits and green beans. It’s bright and crunchy, with a medium body and lightly bitter finish. Drink now. Screw cap.
91
Parker
2021
The Wine Advocate: 91 punten

Quite soft but elegant and refined on the palate, this is a mouth-filling, crystalline and quite spicy Veltliner that reveals a quite supple richness on the elegant finish.

21,80

Vanaf 12 flessen 19,98 per fles

Chakana Mendoza Ayni Malbec 2020

Prachtige, eikengerijpte topper uit Altamira, met concentratie en lengte. Dé wijn bij geroosterd vlees en stoofgerechten.

Perswijn
2019
Perswijn: 4,5 sterren

Mooi fruit, jam, peper, vijgen, luxe hout, heerlijk fruit, zoetzuur, puur, lang
94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

Juicy in the mouth with a striking chalky feel, compact flow and mild character, it is a linear wine but maintains Malbec’s smooth, voluminous nature.
92
Decanter
2019
Decanter: 92 punten

Enticing nose of clove, cinnamon, dried herbs, spearmint, cocoa and tobacco. Juicy fruit underpinned by a lovely freshness on the palate.
92
Vinous
2018
Vinous: 92 punten

The nose offers herbs, blackberry and blueberry with sour cherry and a hint of stalk. Fragrant, with a firm palate, chalky tannins and mild freshness that energizes the wine in the mouth.

23,20

Vanaf 12 flessen 21,27 per fles

Chakana Mendoza Cueva de las Manos Reserva Malbec 2022

Verleidelijke, houtgerijpte rode wijn met een open geur van zwarte bes, pruim, kers, vanille en kruidnagel. Heerlijk vol en sappig met rijp donker fruit, soepele tannine en een mooie frisheid.

WineLife
2021
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Toast, zwart fruit, cassis, kersen, zacht, zwoel, soepel, rijpe tannine
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Koele cassis, bramen, rijpe pruimen, kersenzoet plus een chocotoets. Zacht, donzig en behaaglijk als thermische kleding.

Château Mourgues du Grès Pont du Gard Terre d'Argence Blanc 2022

Volle droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Volgele kleur, krachtig aroma met nuances van rijp tot overrijp geel fruit en honing. De smaak is vol, rond en aanhoudend, met milde zuren en een lange, aromatische afdronk. Op dronk vanaf minimaal 1 jaar na oogst, gemakkelijk 3 tot 4 jaar houdbaar.

94
Wine Anorak
2021
WineAnorak.com | Jamie Goode: 94 punten

This is beautiful: lively and bright with lovely intense citrus, with some lime and mandarin as well as some apricot. Has density and purity with incisive acidity from the Petit Manseng.
Perswijn concours
2021
Perswijn Wijnconcours:

Peer, meloen, abrikozen, nectarine, zacht en rijp, weelderig, spanning, goede zuren
8,5
Proefschrift
2021
Proefschrift: 8,5

Veel kleur, wat gesloten geur, heeft ruimte nodig, sappig, licht crèmig, rijp en rijk, mooi samengestelde blend met veel lengte, gastronomische wijn.

Château Lamartine Cahors Tradition 2020

Volrode wijn uit Frankrijk, gemaakt van cot- en merlotdruiven. Het aroma is fris en fruitig, met nuances van aardbeien en bessen. De volle, soepele smaak past goed bij gevogelte of fijne roomkazen.

92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

It’s medium-bodied with fine, firm tannins. Juicy at the center yet it is structured at the edges with a serious hit of tannins flowing into the flavorful finish.
Perswijn
2019
Perswijn: 3,5 sterren

Kruidig, munt, rode bessen, zuren, levendig, bitters, tannine
16-
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 16- punten

More fruit on the nose than on the palate, but the fruit is there, neat and firm, tucked well back behind the tannins, and it just needs a couple of years.
90
Decanter
2019
Decanter: 90 punten

Lifted graphite and ripe blackberry aromas. Fresh, mouth-filling palate, generous tannins, and a long, silky finish.

12,95

Vanaf 12 flessen 11,87 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Mosset Brut Nature 2019

Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.

92
Parker
2019
The Wine Advocate: 92 punten

A combination of notes of fennel, aniseed and white fruit with yeast, smoke and bread dough. It is nuanced and elegant with balance and complexity beyond the price point.
9-
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9-

Wie nog steeds dacht dat cava een sullig Spaans prikwijntje is, dient zeker kennis te maken met deze aristocraat op champagneniveau maar zonder het bijbehorende prijskaartje.
Even geduld a.u.b.