Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Domaine du Fraisse Touraine Sauvignon Blanc 2023

Pittige frisdroge witte wijn met een fruitig aroma van groene appel en aalbesjes. De smaak is sappig en fris. Heerlijk bij vele koude en warme visgerechten en frisse salades.

Goud
Concours Mondial
2022
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Peer en perzik, meloen, kruisbessen, zacht en lichtvoetig, zuren, hint grassig

10,40

Vanaf 12 flessen 9,53 per fles

Vitikultur Moser Kremstal Von den Terrassen Grüner Veltliner 2023

Frisdroge witte wijn met een aroma van kruiden en geel fruit. De smaak is vol, droog en aromatisch. Uitstekend bij vis of lichte pastaschotels met paddenstoelen. Ook heerlijk bij asperges!

90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

A refreshing gruner veltliner that has notes of sliced pear, celery and lemon. It’s medium-bodied, cool and appealing.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

peer en perzik, bloemen, witte peper, zacht, sappig, elegant, milde zuren

16,70

Vanaf 12 flessen 15,31 per fles

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Gossip Pinot Grigio Ramato 2023

Mooie Italiaanse rosé met de geur van rijpe appel en bloemen. Lekker zacht en soepel van smaak. Erg lekker bij pasta met vis, champignons of lamsvlees.

90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

Pale copper color with notes of yellow plums, red apples, honey, dried herbs and flowers. Medium bodied with crisp acidity and a flavorful, textured and appley palate. Drink now.

12,65

Vanaf 12 flessen 11,60 per fles

Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Tradition Rouge 2022

Helderrode wijn met een fruitig aroma van frisse kersen, kruiden en iets karamel. De smaak is lekker pittig. Goed te combineren met gevogelte, licht gekruide gerechten of een pittige kaas.

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Rokerig, krachtig, pruimen, rozenbottel. Stevig, mooie zuren, fijn pinot.

20,70

Vanaf 12 flessen 18,98 per fles

Domaine des Cassagnoles Gascogne Colombard 2023

Witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van colombarddruiven en met de geur van groene appeltjes. De smaak is fris en droog: lekker als aperitief met kleine hapjes of bij gebakken vis.

7,40

Vanaf 12 flessen 6,78 per fles

Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2019

Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.

97
Wine Spectator
2019
Wine Spectator: 97 punten

This red is also stylish and graceful. Rose, wild thyme and stony mineral elements come into play as this develops on the palate. Beautifully integrated, fresh and firm.
96
Falstaff
2019
Falstaff: 96 punten

Lively notion on the palate, precise acidity and fresh fruit, taut and juicy, fine-grained tannins, with grip, fine barrel spice in the finish, persistent and balanced.
94
Parker
2019
The Wine Advocate: 94 punten

Dark spice, clove, bay leaf and thyme. There is a point of sweetness on the mid-palate, even some dried raspberry, rendering an overall more accessible wine.
95
Vinous
2019
Vinous: 95 punten

Brisk acidity and mineral tones add lift but also depth. The 2019 finishes dramatically long and structured, turning youthfully inward on itself as orange and rosy inner florals resonate.

Di Lenardo Vineyards Friuli Toh! Friulano 2023

Open, zacht, bloemen, kweepeer, honing, eetlustopwekkende zuren. Smakelijke partner voor gevogelte als kip, kalkoen of parelhoen.

90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

This has fruity notes of pineapple, pear and melon on the nose, followed by a medium-bodied, compact and bright palate. Drink now.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Notes of pineapple and melon with dried flowers and spices on offer. Medium- to full-bodied, oily and dense with juicy acidity coming through. Some savory notes at the end. Drink now.
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Verkwikkend venkelfruit, meloenmootjes en die kenmerkende stoer-sappige amandel-, lof- en grapefruitbitters. Doet ook dit jaar weer de speekselmotor op volle toeren draaien.
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

Green-apple, papaya, dried-herb, acacia-honey and beeswax aromas. Ripe and fruity with an oily texture. Pretty herb and honey character. Drink now.

10,95 9,70 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 november
Aanbieding

Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage Riesling Trocken 2021

Krachtige frisdroge witte wijn met een verfijnde geur en smaak van grapefruit, perzik, toast en licht mineraalcomplexe nuance. De afdronk is lang en rijkgeschakeerd. Mooi om zo te drinken of te serveren bij visgerechten, zowel uit de oven als gebakken.

91+
Falstaff
2021
Falstaff: 91+ punten

A solid, well-structured single-vineyard wine.
92
Parker
2021
The Wine Advocate: 92 punten

Full-bodied, tight and fresh on the palate. It has a very good and promising finish. This is a classic Mittelhaardt Riesling and long-distance runner that deserves our patience.
17
Perswijn
2020
Perswijn: 17 punten

Citrus, grapefruit, appel, kruidig, bloemig, intens, prachtig zuur, finesse, pit, karaktervol, lengte
17
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17 punten

A delightful scent of apricot is complemented by just a touch of spice, a fine notion of lanolin indicating ripeness of fruit. On the palate the Herrgottsacker is juicy and fleshy, with ample acidity.

Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut 2021

Fijne mousserende wijn uit Penedès. Jeugdig van geur met licht fruitige en florale nuances. De smaak is zacht, rond en eindigt fris en milddroog met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met zomerse salades en tapas.

Collefrisio Trebbiano d'Abruzzo Filarè 2023

Heerlijke, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijp geel en groen fruit. De sappige, frisse smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met vis of verschillende voorgerechten.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Gele pruimen, krachtig, vlierbloemen, kruidig, stevig, zuren, bitters, vol
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Peer, open, snoepje, perzik, lichtvoetig, sappig, fijne zuren

11,35

Vanaf 12 flessen 10,40 per fles

Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris 2020

Italiaanse rode wijn met een aromatische geur van kruiden, specerijen en gerijpt rood fruit. De smaak is vol en verfijnd. Monumentale wijn, heerlijk bij smaakvolle schotels met wild of lamsvlees.

96
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 96 punten

A pretty, layered aroma and elegant, vibrant palate add up to greatness in this structured, complex and age-worthy wine. Balsam, rose petals, violets and cinnamon.
17+
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 17+ punten

Elegant but still compact and a little embryonic on the palate with bags of polished tannins. Finely balanced and structured.
94
Parker
2020
The Wine Advocate: 94 punten

There is plenty of fruit on the palate, and it's not going anywhere soon, so you have some legroom for aging. The acidity and the tannins are balanced.
95
Vinous
2020
Vinous: 95 punten

It is another impeccable wine from Conterno-Fantino. Plum, blood orange, chalk and white pepper linger on the persistent finish.

81,20

Vanaf 12 flessen 74,43 per fles

Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Verdejo 2022

Droge witte wijn met een aroma van groene appel, citrus en wat toast. De smaak is droog, evenwichtig, sappig en fris. Heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis of bijvoorbeeld paella!

Perswijn
2022
Perswijn:

Expressief, perzik, citrus, bloemen, zoutig, kruidig. Vol, rond sappig, mooie textuur.
CINVE Contest
2022
91
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 91 punten

The wine has a racy, limey backbone and very marked saline notes. It has taken on some weight and attractive honey notes over time. A pretty and textured wine.
16
Vinum
2021
Vinum: 16 punten

Am Gaumen total schlank und belebend! Birne, Minze und ein bisschen Fenchelgrün. Spannend und anregend, mit einer guten Länge.
    Toon meer onderscheidingen

13,85

Vanaf 12 flessen 12,70 per fles

Rémi Niero Côte-Rôtie Eminence 2022

Klassieke, elegante Noord-Rhône uit de befaamde appellatie Côte-Rôtie. Duurzaam geproduceerd door Rémi Niéro, die de derde generatie van het kleine familiedomein vertegenwoordigt. Karaktervolle en soepele syrah-stijl die perfect past bij verfijnde vleesgerechten, zoals lam of côte de boeuf.

90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

Plenty of dark fruits, mineral, and violet notes emerge from the 2021 Côte Rôtie Eminence, a medium-bodied, balanced Côte Rôtie that shows the fresher, cooler style of the vintage.
92
Decanter
2021
Decanter: 92 punten

Attractively perfumed nose, there's some cedar and sandalwood behind the fresh blackberries. A light-bodied, crisp style with good acidity. The tannins are fine and well-integrated.
93
Vinous
2020
Vinous: 93 punten

Offers juicy, penetrating black raspberry, cherry-cola and candied violet flavors that show fine definition and are supported by a spine of juicy acidity.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

It shows the perfumed, floral side to the appellation yet still brings plenty of fruit and texture. It should shine with just a few years of bottle age and evolve for 15+.

Rémi Niero Collines Rhodaniennes Les Agathes Syrah 2022

Puur plezier voor liefhebbers van Noord-Rhône-syrah. Vang een glimp op van de beroemde Côte Rôti, maar dan voor een zeer schappelijke prijs. Kersenfruit, vlezigheid, zwarte peper, deze wijn geeft alles wat je van een Noord-Rhône mag verwachten.

15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

Mooi zuiver, cassis, peper, rook, wilde kruiden, puur, fris, sappig, duidelijke zuren

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Noir 2023

Veelzijdige Zuid-Franse Pinot Noir. Lichte robijnrode kleur. De geur is verfijnd met aroma's van rijpe kers, bosaardbei en lichte toast. De aanzet is vol, sappig en mooi fruitig. Licht kruidig met zachte tannine in de afdronk.  die prima past bij gevogelte en gerechten met geroosterde groente.

Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Open, aardbei, framboos, zacht kruidig, elegant, fris, souplesse, opwekkend bittertje
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Geurt hier niet als een poging tot grote bourgogne, maar biedt verrukkelijk Zuid-Frans karakter in pinot noir-vorm. Een groot plezier voor een klein prijsje.
Perswijn
2022
Perswijn:

Sappig rood fruit met een prettige kruidigheid. Geen opsmuk, gewoon genieten.
Even geduld a.u.b.