Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021

Geconcentreerde rode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit en een tikje eikenhout. De smaak is vol en aromatisch.

89
Vinous
2021
Vinous: 89 punten

It's soft textured, with a cascade of ripe black berry fruits complemented by violet inner florals. This tapers off with medium length and an air of lavender.
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

This is showing aromas of walnuts, dried cherries, stewed plums and spice box. Nicely complex and chewy, with a medium to full body and a tasty, persistent finish. Drink now.
90
Vinous
2020
Vinous: 90 punten

It's silky-smooth and supple, contrasted by a core of tart wild berry fruits and brisk acidity. The 2020 lingers long and potent, leaving bitter raspberry and lavender hints behind.
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

Medium-to full-bodied with juicy berries and fine tannins. Round and creamy, with a bright core of red fruit on the center-palate. Flavorful.

16,30

Vanaf 12 flessen 14,94 per fles

Conterno Fantino Langhe Chardonnay Bastía 2022

Italiaanse witte wijn met een krachtig en intens aroma van citrusfruit, eikenhout en boter. De volle smaak past heel goed bij rijke visgerechten of risotto met bospaddenstoelen.

Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Peer, rokerig, perzik, vanille, verleiding, breed, klassiek, sappig en jeugdig, heel chardonnay, zuren, lengte
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

One of the most sophisticated and ambitious whites made in this territory. This oak-aged Chardonnay shows a hint of reduction on first nose that bodes well for its near and medium-term evolution.
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

This is ripe and peachy with notes of honeysuckle and pie crust. Medium-bodied with juicy character and polished texture. Savory and zesty at the end with a light phenolic edge to it. Drink now.
91
Parker
2020
The Wine Advocate: 91 punten

This Chardonnay offers mature peach and melon, and that fruit is cut sharply with mineral, spice and toast. At the end of the day, this wine is really all about generosity, fullness and texture.

38,90

Vanaf 12 flessen 35,66 per fles

Masseria Frattasi Beneventano Fiano 2023

Fruitige, droge witte wijn uit Zuid-Italië, met de geur van bloemen en groene appel. De zachte, licht kruidige en sappige smaak combineert heel goed met frisse salades. Ook lekker als aperitief.

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Afgezien van zulke chauvinistische oprispingen: het is een fijne druif, fiano. Zeker als ze 'm met kennis van zaken onder handen nemen.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Exotisch, rijpe appel, bloemen, witte perzik, zacht en opwekkend, milde zuren

14,85

Vanaf 12 flessen 13,61 per fles

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Rosés 2023

De elegante, fruitige rosé van Mourgues du Grès, één van de beste producenten in Costières de Nîmes, is gemaakt van syrah, grenache en mourvèdre. Enige uren schilinweking zorgen voor de iets donkerdere tint.

Perswijn
2023
Perswijn: 4 sterren

Rode bessen, aardbeien, kruidig. Zoet fruit, fijne zuren, grip, lang.
Perswijn concours
2022
Perswijn Wijnconcours:

Open, kruidig, garrigue, rood fruit, kersen, bramen, goed sap, fijne zuren, goede structuur en kracht, opwekkend bitter
90
Wine Anorak
2021
WineAnorak.com | Jamie Goode: 90 punten

Sweetly aromatic with cherry and strawberry fruit, showing full fruity flavours with nice texture. Has some depth to it with a warm spicy edge to the red fruits. Very fresh and fine.
9-
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9-

Zonnig en kruidig van geur, vol en fruitig van smaak, warm en welwillend van afdronk. En ondanks al die zuidelijke weelde en liefde, fijn en fris. Puur en zuiver, eerlijk en oprecht.

12,40

Vanaf 12 flessen 11,37 per fles

Masseria Frattasi Beneventano Caudium Aglianico 2022

Fraaie, helderrode wijn met een uitgesproken aroma van fris rood fruit zoals kersen en rode bessen. Heerlijk bij zowel koude schotels als licht gekruide gerechten van de grill.

Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Ingetogen, zwart fruit, kers, kruiden, vulling, rond, goed zuur

15,50

Vanaf 12 flessen 14,21 per fles

Cantos No Luar Rías Baixas Albariño 2023

Frisse, sappige droge witte wijn met een stuivend aroma van rijpe peren en citrusfruit. De smaakstructuur heeft een fris zuur en eindigt aromatisch. Goed te combineren met vele visgerechten, paëlla en pastaschotels met vis of kip.

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Perzik, ananas, zuiver, peper, sappig, fruitig, zoetzuur
Por Favor
2022
Por Favor Spanje:

Deze Albariño is een echte zomerfavoriet: hij is ideaal voor de borrel, als aperitief, bij frisse salades en bij zo’n beetje alles wat vers uit de zee komt.
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Meloen, appel, kruisbes, sappig, zoetzuur, jong

Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2023

Spaanse Rueda-rosé in Provençaalse stijl, met een zalmkleurige tint en sappig en smeuïg van smaak.      

Perswijn
2023
Perswijn: 3 sterren

Winegums, aardbei, aards en kruidig. Zoetzuur, vol, kruidig.
7,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 7,5

Lichtroze van kleur, teer en lieflijk, stoer en stevig van smaak. Vol kersenfruit van druif grenache, warmbloedig en kruidig dankzij de zonovergoten wijngaarden. Gespierde rosé met pit in z’n donder.
Zilver
CINVE Contest
2021
Decanter
2021

9,60

Vanaf 12 flessen 8,80 per fles

Cantine Due Palme Salento Domiziano Bianco 2023

Frisse, sappige droge witte wijn met appel en vers fruit in het aroma en een soepele en aangename smaakstructuur. Heerlijk doordrinkbaar met veel fruit in de afdronk. Prima aperitief, maar ook goed te combineren met kleine hapjes vooraf of bij lichte visschotels.

Madxa de São Miguel Vinho Branco 2023

Fruitige en geurige droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit. De smaak zet rond en elegant in en eindigt met een frisse, geurige finale. Prima aperitief, ook goed te combineren met salades of koude visschotels.

Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Iluminada Monastrell 2022

Zondoorstoofde, volle rode wijn met de geur van gestoofd fruit (kers, pruim) en tonen van zwarte olijf, dadel en mokka. Zwoel, vol en intens van smaak met jamachtig fruit, milde zuren en zachte tannines.

Goud
Berliner Trophy
2021

Tenuta De Angelis Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2023

Geurige, droge witte wijn met tonen van rijpe perzik, citrusvrucht en bloemen. Mooi krachtig, mollig en dik. Karaktervol, sappig en verfrissende afdronk. Perfect om te drinken bij de borrel, of bijvoorbeeld bij pasta met zeevruchten.

Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Fris, wit fruit, perzik, peperig, sappig, fruitig, zoetzuur
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Bloemig, groene appel, grapefruit, fruitig, sappig, aantrekkelijk

Huber Traisental Rosenstock Grüner Veltliner 2023

Fraai getypeerde Grüner Veltliner met veel aromatische expressie van peer, citrus en witte bloemen. Opwekkend, sappig en heerlijk frisdroog van smaak met een goede lengte. Ideaal om zo te drinken, of in combinatie met lichte salades, visgerechten en kruidige tapas.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Bloemen, peer, meloen, peperig, open, zacht en sappig, milde zuren, elegant
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Goede, ongepoetste uitvoering. Pittig, peperig, kleine peer en goudrenettig. Mooie bitters en precieze zuren.

Castelo de Medina Rueda Sauvignon Blanc 2023

Droge witte wijn uit Spanje, met een kenmerkend fris aroma van citrusfruit. Dankzij de volle smaak erg lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij frisse salades en vis.

CINVE Contest
2023
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

Notes of lime and lemon, complemented by hints of peppermint and floral tones. Taut and rich, the refreshing palate lingers with a fairly aqueous and malic finish.
Zilver
Concours Mondial
2022
Zilver
CINVE Contest
2021
    Toon meer onderscheidingen

11,50

Vanaf 12 flessen 10,54 per fles

Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie 2022

Franse witte wijn met een mineralig, fris en fruitig aroma en een krachtige, frisdroge smaak. Heerlijk bij vis - gebakken of uit de oven -, fijn gevogelte zoals parelhoen of salades met geitenkaas.

16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Vuursteen, kalk, bloemen, citrus. Fris, zuiver, elegant, pit, lengte.
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Fijn ingetogen, acacia, citrus, rode appel, kruidig, compact, rond, sappig, fijne grip, verpakte zuren

23,70

Vanaf 12 flessen 21,73 per fles

Rémi Niero Condrieu Les Ravines 2022

Indrukwekkende witte wijn van 100% viognier uit de Franse Rhônestreek. Weelderig in de geur, met aroma's van abrikoos, honing en een beetje toast. Rijk en geconcentreerd, met een aanhoudende afdronk. Uitstekend bij verfijnde, rijke gerechten van gevogelte of kalfsvlees. 

91
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 91 punten

Peach, apricot, and honeyed flowers all define the 2021 Condrieu Les Ravines, another pure, balanced, medium-bodied Condrieu.
94
Decanter
2021
Decanter: 94 punten

An easy-going style that's bright, fresh and well balanced. There's lovely cleansing acidity, no excess body or oak. A classic expression of Condrieu, for drinking young. Good energy and freshness.
17
Perswijn
2020
Perswijn: 17 punten

Beschaafd aromatisch en krachtig, perzik, bloemen, kruidig, rijk maar fris, prachtige textuur, fijne structuur, lang
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

Notes of pineapple, peach, and honeyed toast emerge from the 2020 Condrieu Les Ravines, a fleshy, round, supple Condrieu offering good purity as well as balance. It's going to keep for 3-5 years.
Even geduld a.u.b.