Als u van boterige chardonnay houdt, dan is dit de wijn voor u. Een prachtige, rijke wijn met fruit zoals perzik, tonen van hazelnoten, boter en een hint van vanille. In de achtergrond een lichte bloemigheid. De smaak is mooi droog, vettig en veel fruit. In de mooie lange afdronk proef je vooral het botertje terug. Precies wat je van deze Californische witte wijn verwacht.
Wijngebied Lodi Valley
Lodi is één van de meest prestigieuze wijngebieden van Californië tussen de grote gebieden Sierra Nevada en San Francisco Bay. De combinatie van koele nachten en warme dagen met veel zonuren, geeft de druiven een langere tijd om te rijpen. Hierdoor krijgt de wijn intense smaken en aroma’s. De zanderige bodem maakt dat de stokken hard moeten werken en dat geeft een lagere opbrengst, maar wel een hogere kwaliteit druiven. Chardonnay is razend populair in dit gebied en geeft wat vollere, zachtere stijlen, maar met nog voldoende frisheid. De wijnen van Western Cellars Winemaker’s komen uit dit wijngebied.
Kleur: Goud geel
Geur: Florale tonen met een spoortje vanille en geel fruit.
Smaak: Zacht, vol en rond. Tropisch fruit en vanille.
Serveer bij deze wijn verschillende soorten vette vis, harde kazen en vettige pasta’s. Romige gerechten in combinatie met deze romige wijn zijn een schot in de roos. Probeer eens een pasta met vongole, peterselie, Parmezaanse kaas en roomboter! Andere heerlijke combinaties zijn; risotto (paddenstoelen), gegrilde kip, en bij de barbecue.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Land | Verenigde Staten |
Herkomstgebied | Californië |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
100% Chardonnay |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |