Alexandria Cuvee is een volle, rode, krachtige wijn met veel smaak uit Noord Macedonie, en is bij uitstek geschikt voor het drinken bij kruidige gerechten. Gemaakt van de inheemse druivensoort Vranec (letterlijke vertaling is zwarte hengst, en past perfect bij deze wijn) en van de druivensoorten Merlot en Cabernet Sauvignon. Zowel in geur als smaak prima in balans en van hoge kwaliteit.
Sinds de tijd van het Romeinse rijk, is het produceren van wijn een eeuwenlange traditie in Macedonië en de Tikvesh-regio. Zowel als toen en nu staat Macedonië bekend om de verbazingwekkende krachtige wijnen die zij produceren met de geur van het zuiden, de smaak van liederen en gelach van de mensen die in deze regio wonen. Één van de grootste wijnproducenten van Macedonië is het Tikves wijnhuis dat al sinds 1885 bestaat. Een van hun wijnen, Alexandria Cuvee is afkomstig uit de wijnstreek Tikves, Povardarie, de centrale wijnregio in Macedonië. De wijngaarden zijn gesitueerd in de brede, glooiende vallei langs de Vardar rivier. Zachte winters en hete zomers. De koele wind die van noord naar zuid blaast zorgt voor een perfecte rijping van de druiven.
De smaak is te omschrijven als complex met evenwichtige aroma’s van rood en zwart fruit zoals kersen, pruimen, frambozen en bramen. Samengesmolten met smaken van droge tabak en kaneel, rokerig en gekruid. Zowel in geur als smaak prima in balans en van hoge kwaliteit.
Lekker bij kruidige gerechten, kalfsvlees, gegrild vlees, bij de barbecue en goed te combineren met diverse kaassoorten zoals cheddar en parmezaan. Deze wijn lekker koel drinken. Zeker niet op kamertemperatuur. Mocht hij dat punt bereikt hebben, zet hem dan even in de koeling. 14-16 graden is perfect.
Allergenen | Bevat sulfieten |
---|