Comte Joseph is een Cognac-huis dat jarenlange expertise en ervaring doorgeeft in het creëren van Cognac's. Het is een geweldig merk om mee te beginnen als je nieuw bent in de wereld van Cognac. Ondertussen zal dit kleine Maison zelfs de meest ervaren Cognac-kenners en -liefhebbers niet teleurstellen.
Kleur: acaciahoningkleuring
Neus: vanille, abrikoos en een vleugje kaneel
Smaak: Met vanille-accenten en een fruitig gehemelte van abrikoos en gekonfijte sinaasappel, biedt deze Cognac ook het zeldzame en kenmerkende element van gebrande koffie dat bij het proeven subtiel over het gehemelte zwemt.
Comte Joseph VSOP is een Cognac die heerlijk te combineren is met verschillende tapas, maar kan natuurlijk ook als onderdeel van een cocktail door te mengen met ambachtelijke tonic en veel ijs. Of leng bijvoorbeeld 3cl VSOP aan met Canada Dry, daarna twee stukjes sinaasappelrasp, een paar druppels Angostura Bitters en veel ijsblokjes toe voegen. Dit zorgt voor een fruitige verrukking en een cocktail die het zoete gehemelte van de Cognac versterkt met tonen van abrikoos en gekonfijte sinaasappel.